西贝突然调整儿童餐品为现做,这波操作真的能让家长放心吗
“孩子饿得直哭,52块一碗的现做面却还在锅里翻滚”——西贝把儿童餐从预制改成现做后,家长圈炸锅了。
“孩子饿得直哭,52块一碗的现做面却还在锅里翻滚”——西贝把儿童餐从预制改成现做后,家长圈炸锅了。
文中顾客带泰迪毛毛用餐的温馨场景,印证了西贝 “宠物友好” 的服务基因;而《2025 年中国宠物行业白皮书》数据更揭示关键机遇 ——2024 年中国城镇宠物(犬猫)数量超 1.2 亿只,消费市场规模达 3002 亿元,其中宠物食品占比 52.8%,成为第一大消
前两天带娃去西贝吃饭,菜单上写着现烤大黄鱼、新鲜羊肉串,想着多花点钱让孩子吃点实在的,可吃着吃着就觉得不对劲,这鱼肉怎么这么硬,回家一查才知道,这鱼可能是三年前被曝出用禁药的厂子出的,那羊肉串呢,冰柜里冻了两年才化开端上桌。
你要问为啥,别看商家嘴上全是“为孩子健康”,背后其实全是预制菜。
老罗吃完饭,发了个帖子,说西贝全是预制菜,贵得离谱。他还呼吁国家立法,让餐馆必须标清楚是不是预制菜。
事情的起因也是网络名嘴罗永浩在西贝吃完饭之后,直接发微博吐槽西贝几乎全是预制菜,关键是价格还非常的昂贵,更是希望国家能够尽早的推动立法,强制饭馆注明是否使用了预制菜。
西兰花刚摘下来,立马扔进零下30-40度的冷库,5分钟内冻硬——这步叫“急冻锁鲜”,水分还没来得及结成大冰块,就不会把蔬菜细胞撑破,颜色和营养能保住大半;之后一直存放在零下18度的冷库里,细菌冻得动不了,自然不会坏1。
连日来,以儿童餐为重要卖点的连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜舆论风波。9月17日傍晚,记者前往苏宁广场,探访处在“风暴”中的西贝莜面村门店(以下简称“西贝”)。
理由也不难给出,以莜麦为原料制成的:莜面、鱼鱼、饸饹、蒸饺等,主要流行山西、内蒙和河北坝上等高寒地区。其实,这种典型地方美食,是很难受到全国食客的普遍欢迎。
2025年9月10日下午,一条微博彻底引爆了餐饮圈,罗永浩公开吐槽西贝莜面村"几乎全都是预制菜,还那么贵",短短几十个字让这家年营收超62亿的餐饮巨头陷入前所未有的危机,72小时内,西贝日营业额蒸发上百万,全国门店客流断崖式下降。
那天从西贝出来,看着孩子心满意足的笑脸,我心里却像塞了一团湿棉花,堵得慌。39元一份的儿童餐,她只吃了几口牛肉炒饭和一朵西兰花,剩下的,照例由我——这个“人类食物处理器”默默消灭。黏糊糊的米饭、蔫巴巴的西兰花,口感实在称不上美好,但我总能安慰自己:“贵有贵的道
从9月10日开始,西贝和罗永浩的“预制菜之争”刷屏网络。作为一个常带孩子去西贝的人,我关注这场风波不是凑热闹,而是因为它确实戳中了很多消费者的痛点。
事情的引爆点藏在罗永浩发布的消费体验里,他在社交平台提到西贝“几乎全都是预制菜,还卖那么贵”,这话似乎触碰到了西贝的“逆鳞”。
近日,有网友发文称,西贝儿童餐中菜单上标注的"时令蔬菜"实为冷冻西兰花,质疑西贝涉嫌虚假宣传。长期消费西贝儿童餐的许女士告诉经视直播记者,作为西贝储值会员,她近年来累计充值金额超过1万元,孩子从2岁多就开始食用西贝儿童餐,得知此事后感到既震惊又气愤,已向北京多
你敢信?一顿饭差点让两家上市公司股价蹦 迪!事情是这样的,我一朋友上周去吃饭,回来吐槽说“这菜咋跟预制菜似的,贵得离谱”。结果,这事儿就像点燃了火药桶,直接炸上热搜!说实话,现在餐饮业的水是越来越深了,咱普通老百姓吃顿饭都得提心吊胆的。
西贝创始人贾国龙曾称经常带孙女吃西贝儿童餐:自家孩子能吃才会给顾客吃!此前西贝被指西兰花保质期2年,海鲈鱼保质期18个月。
双方你来我往的骂战让事件持续发酵。西贝宣称要全国 370 家门店全开放厨房让大家参观,结果有消费者实地探访发现,所谓的 “透明厨房” 要么不让进,要么参观通道悄悄关了门。有服务员面对询问支支吾吾:“领导不让多说,您自己看菜单就行。” 这种言行不一的操作,让不少
从最初的顾客质疑,到罗永浩隔空喊话,再到被拉出来做对比,短短几天时间,西贝就被推到舆论的风口浪尖。
他说自己在西贝吃饭时发现,菜品几乎都是预制菜,价格却不便宜,直言“实在是太恶心了”。
致歉信中,西贝表示已“ 深刻意识到:西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异,没有满足广大顾客的需求与期待,在此,西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。”
西贝 海鲈鱼 西贝餐饮 儿童餐 luoyonghao 2025-09-15 15:28 2